Fapas是目前全球最權(quán)威的實(shí)驗(yàn)室能力驗(yàn)證計(jì)劃，由英國(guó)政府食品和鄉(xiāng)村事務(wù)部(Defra)的執(zhí)行機(jī)構(gòu)英國(guó)食品與環(huán)境研究院（fera）組織。經(jīng)UKAS認(rèn)可，由國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織向全球推薦（如ISO導(dǎo)則43），該計(jì)劃從2007年開(kāi)始與CNAS互認(rèn)。已被全球食品鏈相關(guān)的分析實(shí)驗(yàn)室廣泛采納，與全球100多個(gè)國(guó)家的6000多家實(shí)驗(yàn)室保持密切的聯(lián)系。現(xiàn)在中國(guó)已有超過(guò)300家實(shí)驗(yàn)室參加。Fapas計(jì)劃由以下5個(gè)方面組成：
Fapas計(jì)劃包括食品、飼料和飲料的理化檢測(cè)。
Fepas計(jì)劃服務(wù)于食品、飼料的微生物檢測(cè)。
Gemma計(jì)劃服務(wù)于食品、飼料的轉(zhuǎn)基因成分檢測(cè)。
Leap計(jì)劃服務(wù)于飲用水與水體環(huán)境檢測(cè)。
PhytoPAS計(jì)劃服務(wù)于植物病蟲(chóng)害檢驗(yàn)檢疫。
FAPAS質(zhì)控樣品（QCM-Quality Control Material）來(lái)源于每年度Fapas食品理化能力驗(yàn)證，為測(cè)試結(jié)束后剩余樣品。每份樣品均經(jīng)過(guò)全球參與實(shí)驗(yàn)室的共同驗(yàn)證。種類涵蓋了幾乎所有的食品、糧油、飲料、飼料的化學(xué)檢測(cè)。適用于所有食品等檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的內(nèi)、外部質(zhì)評(píng)估、人員培訓(xùn)、鑒定與實(shí)驗(yàn)方法的驗(yàn)證與評(píng)價(jià)。
